Descrição
Descubra a excepcionalidade do Queijo Geada, uma verdadeira obra-prima da Queijaria 50, localizada na encantadora região de Itanhandu, em Minas Gerais.
Este queijo único e marcante, feito com leite cru, é uma verdadeira joia gastronômica, rica em sabores e aromas que encantam os sentidos. Com um leve dulçor e um teor de sal baixo a médio, o Queijo Geada revela uma complexidade de sabores, incluindo notas lácteas amanteigadas, nuances fermentadas e toques sutis de cereais rurais e animais.
Sua textura macia e cremosa proporciona uma experiência sensorial envolvente, enquanto sua intensidade moderada e odor moderado adicionam camadas de complexidade à sua degustação.
Devido à sua versatilidade, o Queijo Geada é ideal para ser apreciado de diversas formas. Experimente acompanhá-lo com frutas frescas e pães artesanais para uma tábua de queijos sofisticada. Ou derreta-o sobre massas ou legumes assados para um toque de requinte em suas refeições.
Deixe-se levar pela singularidade deste queijo extraordinário e descubra novas maneiras de desfrutá-lo em sua jornada gastronômica.
Textura: MACIA – CREMOSA
Intensidade: MODERADA
Odor: MODERADO
Matriz: VACA
Leite: CRU
Validade: 20 dias
Região: Itanhandu - MG
Família: Massa mole casca florida
Tempo de Maturação: 20 dias
Produtor: Queijaria 50
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