Descrição
QUEIJO PIAZINHO
Piazinho é feito com leite pasteurizado de vaca. É produzido no município paulista de Cabreúva-SP pela queijaria Pé do Morro. É um queijo de casca lavada por um caldo chamado Morge, o que confere ao queijo odores característicos desta família, é cremoso, untuoso, com sabores e aromas amanteigados, condimentados e leve picância.
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